瓷壶泡铁观音(浓香),香气损失明显
铁观音(浓香)这种香型,我倾向玻璃杯;汤感型的,还是瓷壶。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
各人有各人的习惯。
玻璃杯:出汤利落,香气散得快。
铁观音(浓香)先在瓷壶里泡,再换玻璃杯,同样投茶,同样水温。
瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。

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铁观音(浓香)这种香型,我倾向玻璃杯;汤感型的,还是瓷壶。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
各人有各人的习惯。
玻璃杯:出汤利落,香气散得快。
铁观音(浓香)先在瓷壶里泡,再换玻璃杯,同样投茶,同样水温。
瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。

comments (1)
不太懂,但感觉说得对。 别打我。